Cara Beternak Bebek Pedaging Khusus Pemula Step by Step Hingga Panen

Bisa saya katakan bahwa bisnis hewan ternak seakan tidak pernah ada matinya, salah satunya yaitu ternak bebek pedaging. Kebutuhan akan daging bebek guna konsumsi hari ke harinya kian meningkat, entah itu untuk diolah sendiri maupun guna kebutuhan restoran dan rumah makan. Entah di kota manapun, penjual masakan daging bebek akan selalu dengan mudah kita temukan, hal itu tentu karena saking banyaknya peminat akan olahan daging bebek. Dan itulah alasan mengapa bisnis ternak bebek pedaging ini terbilang menjanjikan, karena hanya dengan sedikit modal, kamu bisa panen omset hampir 10 juta perbulan. Lalu, bagaimana sih cara beternak bebek pedaging mulai dari 0 hari hingga panen hanya selama 45 hari?.

Bagi kamu yang masih pemula dalam dunia ternak hewan, khususnya bebek. Wajib untuk menyimak artikel ini hingga akhir, karena saya pastikan kamu akan sangat membutuhkan ilmu dari apa yang telah saya sampaikan dalam artikel ini.

Beternak bebek sendiri bisa dikategorikan mudah jika dibanding hewan ternak lainnya, apabila kamu bisa tekun, sabar serta telaten dalam mengurus bebek demi mendapatkan hasil yang diharapkan. Untuk saat ini, harga bebek sendiri terbilang cukup tinggi, hal tersebut terjadi karena begitu tingginya permintaan pasar akan kebutuhan daging bebek.

Salah dua jenis bebek yang cukup banyak diminati pasar yaitu jenis bebek peking dan hibrida. Keduanya memiliki keunggulan pada pertumbuhan dagingnya yang membuat daging jenis bebek ini banyak dicari.

Alasan mengapa beternak bebek pedaging menjadi pilihan utama

Sebagian peternak masih menyuplai daging bebek betina yang sudah afkir, sangat jarang dan sulit ditemukan penyuplai daging bebek yang memang berasal dari bebek pedaging. Kalian juga pasti sudah tahu bahwa kebanyakan dari daging bebek yang dijual dipasaran memiliki tekstur daging yang alot dan keras, itu karena daging yang dijual adalah bebek betina afkir, bukan bebek pedaging.

Bebek pedaging mulai diminati masyarakat luas karena memiliki keunggulan tekstur dan kelembutan daging jika dibanding dengan bebek afkir. Bebek pedaging yang sedang gencar diminati konsumen yaitu bebek peking dan hibrida.

Untuk perawatan dari keduanya bisa dibilang sama persis, masa panennya pun juga bisa dibilang sangat cepat, hanya membutuhkan waktu 40 sampai 45 hari sehingga akan sangat cocok untuk kamu yang mana masih pemula.

Daging dari kedua jenis bebek tersebut memiliki ciri khas tersendiri yang mana memiliki tekstur gurih dan empuk. Dan untuk bebek yang masih muda, dagingnya mengandung gizi lebih tinggi sehingga akan sangat bagus untuk dikonsumsi. Selain itu, masa pertumbuhan bebek peking dan hibrida tergolong cepat, dalam kurun waktu 40 hari saja, bobot dari bebek sudah mencapai 1,5 KG. Dan untuk waktu 2 bulan, bobot bebek sudah mencapai lebih dari 2 KG.

Bebek usia 2 minggu

Beberapa kelebihan dari bebek pedaging antara lain :

• Budidaya ternak yang tergolong lebih mudah jika dibanding dengan bebek petelur
• Masa pertumbuhan bebek yang terbilang sangat singkat, yaitu hanya berkisar 40 hari untuk siap panen
• Pemasaran yang terbilang mudah karena permintaan pasar akan daging bebek pedaging yang masih cukup tinggi
• Bukan hanya daging saja yang bisa dijual, melainkan ada pula bagian lain seperti bulu yang bisa dijual untuk dijadikan kerajinan serta kotoran bebek yang bisa juga dijadikan sebagai pupuk atau pakan lele

Itulah mengapa banyak orang tergiur untuk terjun dalam bisnis ternak bebek pedaging ini, salah satunya karena masa panennya yang sangatlah singkat, sehingga ditiap bulannya kamu bisa meraup banyak uang dari hasil panen. Bukan hanya itu, kotorannya pun bisa kamu tukar menjadi uang pada mereka yang membutuhkannya untuk dijadikan pupuk kompos.

Bagaimana cara beternak bebek pedaging untuk pemula

Bagi kamu yang mana masih sangat awam dalam hal beternak bebek, alangkah baiknya apabila kamu menyimak dengan teliti cara beternak bebek pedaging kali ini, karena jika kamu tidak mampu merawat bebek pedaging dengan semestinya, maka pertumbuhan bebek tentu akan terganggu, dan sebaliknya, apabila kamu bisa merawat bebek dengan tepat, tentu pertumbuhan dari bebek pun akan maksimal dan pastinya terlihat gemuk-gemuk dan siap untuk dipanen dalam waktu singkat.

Persiapan menjelang budidaya ternak bebek pedaging

Beberapa langkah yang harus kamu persiapan sebelum memulai usaha budidaya ternak bebek pedaging diantaranya :

• Mencari penjual DOD (Day Old Duck) atau bisa dibilang bibit bebek yang baru saja menetas dengan kualitas yang bagus. Kualitas tersebut bisa terlihat dari ciri-ciri bebek yang memiliki tubuh tegap, mata jernih, berat sekitar 40 gram, bulu bersih, serta bebas dari penyakit.
• Menyiapkan kandang, baik itu untuk bebek yang masih DOD maupun untuk yang sudah besar. Karena pertumbuhan bebek pedaging yang begitu cepat, disarankan agar menyiapkan keduanya secara langsung. Bisa dengan kandang berbentuk panggung, lantai, atau gabungan dari keduanya. Untuk DOD, disarankan agar suhu kandang selalu hangat, antara 30 - 40 derajat celcius, bisa dengan memasangkan bolam lampu didalamnya.
• Melakukan survei bahwa disekitar lokasi kamu tinggal, terdapat pengepul bebek, atau orang yang selalu sedia membeli bebek pedaging dewasa.
• Mengetahui lokasi tempat pembelian pakan dan kelengkapan lainnya, mulai dari pur, jerami sebagai alas kandang, vitamin, antibiotik, cairan dissinfektan untuk membersihkan kandang, serta peralatan lain untuk perawatan dan pembersihan kandang.

Langkah dan Cara Beternak Bebek Pedaging

Untuk memulai usaha beternak bebek pedaging, kamu diharuskan mengikuti dari apa yang akan saya jelaskan berikut agar nanti tidak pontang-panting dalam merawat bebek.

1. Siapkan Kandang

Sebelum kamu membeli DOD, pastikan terlebih dahulu kesiapan dari kandang. Mulai dari kebersihan kandang, suhu, serta atur peletakkan wadah makan dan minum. Karena kebersihan daripada kandang sangat menentukan kesehatan DOD nantinya, jika kandang bersih, maka DOD dijamin sehat.

Untuk DOD, pastikan agar menempatkannya pada kandang berbentuk panggung.

2. Siapkan Pakan

Yang perlu kalian tahu, DOD memiliki nafsu makan yang sangat tinggi, maka dari itu, alangkah baiknya apabila kamu sudah menyiapkan pakan terlebih dahulu supaya nanti saat DOD sudah datang, kamu bisa langsung memberinya pakan.

3. Penyortiran DOD

Setelah DOD datang, alangkah baiknya apabila kamu lakukan penyortiran satu per satu dahulu, untuk mengetahui DOD yang sehat dan sakit. Bilamana ditemukan DOD yang sedang sakit, letakkan di dalam kandang yang terpisah, hal ini bermaksud agar ia tidak mati karena terinjak-injak oleh DOD lainnya.

Mulai Budidaya Bebek Pedaging dari DOD 0 Hari

Saat masih meri, atau DOD. Untuk urusan pakan dan minum wajib sekali kamu perhatikan, karena ini akan berpengaruh pada kesehatan dari DOD itu sendiri.

• Berikan minum air campuran gula merah
• Mengganti air larutan gula merah dengan air biasa setelah satu jam semenjak DOD datang, bisa dengan mencampuri air biasa bersama vitamin khusus untuk merangsang nafsu makan DOD.
• Memberi pakan setelah 1 jam air diganti, sedikit saja, tapi usahakan agar sering melakukannya. Bisa dengan memberinya pakan 3 jam sekali.

Ternak bebek pedaging DOD usia 1 - 14 hari

• Tiap kali memberi pakan, campurkan dengan sedikit air agar DOD tidak kesulitan untuk menelannya, berikan pakan sebanyak 5 kali dalam sehari agar cepat gemuk.
• Jangan biarkan air minum habis, selalu isi ulang.
• Selalu jaga kebersihan kandang agar kesehatan DOD terjaga.
• Kamu bisa melepas bolam lampu atau penghangat kandang ketika bebek sudah berumur 14 hari karena biasanya mereka sudah mampu menahan hawa dingin, apabila ternyata belum mampu, bisa diberikan penghangat hingga berusia maksimal 20 hari.
• Membeli pakan grower (cepat tumbuh) dan pakan alternatif (bisa berupa ampas tahu).

Bebek usia 15 - 30 hari

• Bebek pedaging sudah bisa diberi pakan grower yang dicampur dengan pakan alternatif, berikan pakan secara insentif 3x sehari secara terjadwal. 

  

  Grower dicampur ampas tahu
  

  
  
• Selalu sedia air minum serta jaga kebersihan dari kandang
• Saat bebek berusia 20 hari, bisa berikan obat anti stress.
• Kemudian saat sudah memasuki usia 21 hari, kamu bisa memindahkannya ke kandang yang berukuran lebih besar, bisa kandang ren atau postal.
• Penambahan jerami sebagai alas untuk tempat tidur dan selalu lakukan penggantian secara berkala agar kandang tidak terasa terlalu lembab.

Bebek usia 31 hari hingga masa panen

• Kamu bisa mulai melakukan seleksi terhadap berat bebek, untuk yang masih memiliki bobot kurang, bisa dengan memberinya pakan terus menerus dikandang terpisah, agar nanti bisa dipasarkan secara bersamaan.
• Melakukan survei harga dari pengepul atau calon pembeli lainnya untuk dilakukan perbandingan harga, pilih harga tertinggi. Untuk usia 45 hari, biasanya 1 ekor bebek dihargai sekitar 40 ribu per ekor.
• Menjual bebek pedaging siap potong.
• Mengosongkan kandang untuk diisi kembali dengan DOD.

Nah itulah runtutan cara beternak bebek pedaging untuk pemula, mulai dari 0 hari atau bisa dibilang ketika bebek masih berupa DOD (Day Old Duck) hingga masa panen. Semoga informasi ini bermanfaat, simak terus artikel Pinternak selanjutnya.